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萩錦 特別本醸造 南アルプス 生原酒おりがらみ 1800ml:H29BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:H29BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
アルコール度数:18〜19度

※「H29BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で平成29年7月1日から平成30年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2017年1月26日)からの引用・修正です


駿河区の地酒萩錦には『南アルプス』という名のお酒があります。…これ、一見すると観光地用のお土産のお酒と思うかもしれませんが〜実はこれが凄かったりするicon21

特別本醸造ながらも精米歩合が55%まで磨いており(あと5%で大吟醸規格だ!)、使っている酵母も「静岡酵母HD-1」という吟醸酒向きのでしてね、実は知る人ぞ知る銘酒だったりするんですicon12 私もかなり好きface05


でねっ、実はその南アルプスの超限定版icon23 1,2軒の酒屋にしか出していない…、しかも注文あった分しか詰めないめちゃくちゃレアなヤツがあるんですface08

それがこれだemoji01


【萩錦 特別本醸造 南アルプス 生原酒おりがらみ】


見た目はそのまんま南アルプスなんですが〜、注目なのは「生原酒」ってトコicon22
そう、南アルプスの原酒なんですemoji01
しかも今年は「おり」まで絡んでる「おりがらみ」なのだface25 だからほんの少し濁ってる。


加水と火入れをしてある通常版は基本的にはスッキリ淡麗な味わいなんだけど、これはその生原酒になるのでほぼ搾ったままのフレッシュさと少し濃いめの味わいが楽しめます。また、おりも絡んでる荒走り状態で、少しだけシュワとするかも?笑。
なお酒米は美山錦と山田錦を使っていて精米歩合が55%、日本酒度は+6で酸度は1.4、酵母は静岡酵母HD-1を使用となってます。


価格は四合瓶(720ml)1,213円という、これまたかなりお得なコストパフォーマンスなのも嬉しいemoji01 (8%税込)
超〜限定品で数量極少の萩錦ですよ、この機会にぜひicon21




■特記事項
・この商品は季節限定品で、毎年2月頃に発売されてます。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

内容量 1,800 ml (グラム)
販売価格

2,426円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです


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