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志太泉 純米大吟醸 原酒 斗瓶取り中汲み 泉 720ml:H28BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:H28BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:17度

※「H28BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で平成28年7月1日から平成29年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2014年12月2日)からの引用・修正です


『志太泉』と言えば地酒が美味しい藤枝にある、今注目の酒蔵のお酒ですicon12

そして、数ある志太泉のラインナップの中でも、い〜ちば〜ん上にある最高峰のお酒こそが〜コレなんですわface25





【泉(いずみ) 純米大吟醸原酒 斗瓶取り中汲み】


通常の見慣れた志太泉ラベルとは異なり、印象に残る和紙ラベルが特徴的ですねicon12
豪華な化粧箱も付いてます♪


で、そう、これは「H25BY」なんです、平成25酒造年度。
「泉」は毎年この時期に発売なのですが、お酒自体は春先に造ったものを半年以上低温で丁寧に熟成させてあったりします。
それにより、落ち着いた綺麗な味わいになっているわけですface17


兵庫県産の山田錦を100%使用し、精米歩合は40%、度数は16〜17度。
日本酒度は+3で酸度は1.3、使用酵母は静岡HD-1。
搾った純米大吟醸の原酒を「斗瓶」という特別な瓶で受け、その中でも味と香りのバランスが一番良いとされる「中汲み」という部分だけを詰めた…、言うならばあれだな、『牛一頭から数グラムしか取れない!!』みたいな感じなのですわface25


で、こちら、当店にも数本しか頂けませんicon10
超〜数量限定品で完全に早い者勝ちemoji01

四合瓶(720ml)5,400円。(8%税込)


これからの時期、年末の行事用だったり新年の御祝い用とかに〜、いかがでしょうかface02



★その他のブログ記事はこちら
→ 2012年2月20日【金色に輝く、志太泉最高級酒、泉だ!】
→ 2009年12月9日【志太泉最高級の酒、入荷】


■特記事項
・この商品は超数量限定品で、毎年12月頃に発売されてます。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

内容量 720 ml (グラム)
販売価格

5,400円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです


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