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臥龍梅 純米吟醸 吟風 生貯原酒 720ml:H29BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:H29BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:16〜17度

※「H29BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で平成29年7月1日から平成30年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2018年7月13日)からの引用・修正です


さてこちらは臥龍梅が今年初めてチャレンジした、北海道の酒造好適米「吟風(ぎんぷう)」を使って造った純米吟醸なんです!
まさにお酒用の良い名前ですよね(^-^)


近年、北海道産の食用米が注目されていることから、臥龍梅の三和酒造さんでは北海道産の酒造好適米に目を付けて今年チャレンジしたみたいですicon21



【臥龍梅 純米吟醸 吟風 生貯原酒】


北海道産の吟風を精米歩合60%の純米吟醸で、日本酒度は+4、酸度は1.4となってます。また生酒ではなくて火入れをしてある原酒タイプでしてアルコール度数は少し高めの16〜17度です。

雄大な北海道らしいお米の旨味とまろやかさが感じられる優しい味わいですface02


ちなみに「酒造好適米」っていうのは日本酒の醸造用のお米で、食べる用の「食用米」とは異なります。炊いて食べても美味しくないと言われていますw
吟風のwiki → 【吟風 - Wikipedia】



このお酒…、どうなんだろう、今年だけなのかしらん…
来年以降も発売するレギュラー商品になるかはまだ分からないのですが〜、ともあれ、北海道の酒米を使った臥龍梅の新商品、気になる方はぜひicon12

価格は一升瓶(1.8L)が3,024円、四合瓶(720ml)が1,512円です。(8%税込。一升瓶はお取り寄せとなります)




■特記事項
・この商品は数量限定品で、発売される時期は決まっておりません。
・この商品は品切れになると次の再販時期は未定となります。

内容量 720 ml (グラム)
販売価格

1,512円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです


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