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正雪 特別本醸造 生酒 1800ml:H30BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:H30BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
アルコール度数:15〜16度

※「H30BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で平成30年7月1日から平成31年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2019年3月10日)からの引用・修正です


これ、1ヶ月前に予約受付をして、かろうじてあと数本だけ残ってます!! 酒蔵にお願いして特別に詰めてもらった、正雪のあの特本の特別な生酒が入荷ですface25


正雪 特別本醸造 生酒
【正雪 特別本醸造 生酒】


はい、特別に詰めてもらったので専用のラベルも無く、「生」のシールが貼ってあるだけですが逆にこれが超貴重な正雪の特本生ですemoji01

実に5年ぶりに頂きましたface25
杜氏さんも替わられたこのタイミング、とても気になるわけですicon06



さて、正雪のお酒の中で一番定番にしてて一番見掛けるかもしれない紫ラベルのあの特別本醸造の〜『生酒』ですicon22
お酒を搾っているこの時期だからこそお願いできる特別な生酒で、通常ですと『火入れ』という加熱処理をして品質をより安定させるのですがこの生酒はその火入れを行っていないので品質としてはデリケートではあるのだけど、でもとにかく新鮮で爽やかで、まさに搾りたてのお酒そのまま♪って感じなわけでありますface02

使っているお米はこの生酒のタンクのは「五百万石」だったかな。…ただこの特本はタンクによって若干お米を変えているとのことで特本の使用米は様々だったりするんです♪
そのお米を精米歩合60%で、日本酒度はやや辛口の+6、酸度はなんと0.8!! …ここまで酸度が低いのはなかなか見掛けませんw また生原酒ではなくて加水してある生酒なのでアルコール度数は高くなくて15〜16度となってます。


にも関わらず価格は通常版と変わらずで一升瓶(1.8L)2,160円ですemoji01
安すぎて鼻血出ますね(≧∇≦)


というわけでそんな超特別な正雪の特本生。
あと数本だけ残ってますemoji01
完全に一度きりの超限定品ですのでこの機会にぜひですよface25



★その他の注目ブログ記事はこちら
→ 2012年2月27日【【緊急予約】驚愕のコスパ!正雪特本生】


■特記事項
・この商品は生酒のため「クール便」での配送を推奨しております。ご希望の方は『クール便を追加』を同一カートに入れて一緒にご注文下さい。
・この商品は季節限定品で、発注した分しか瓶詰めされない超限定品です。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。…来年も詰めていただくことができれば、ですがw

内容量 1,800 ml (グラム)
販売価格

2,160円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです


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