日乃鳥とんかつソース 300ml - 鈴木酒店★オンラインショップ

日乃鳥とんかつソース 300ml

■商品詳細

こちらの商品は「濃厚ソース」という品目扱いとなります

原材料名：野菜・果物(りんご、たまねぎ、にんにく)、醸造酢、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆)、香辛料、増粘剤(グアーガム)、甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸)、加工デンプン、カラメル色素

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2011年6月4日)からの引用・修正です

なんとなくオリエンタル。そして、どこか懐かしい雰囲気を感じさせるソースですよね icon12

この「日乃鳥ソース」は、いわゆる「中濃」でして、瓶の首のところにも貼ってあるんだけど、『とんかつソース』って言った方がしっくりくるかもしれないです icon22

このとんかつソースは愛知県清須市にある「太陽食品工業」さんの商品。
創業以来、厳選された原料を使用し、昔ながらの製法で作られたこだわりのソースやケチャップは決して大量生産できず、『幻のソース』とも言われています icon21

6人ほどで運営していて、社長さんもなんと80歳になるご婦人 emoji01

　…小さな町工場で、味を守りながら実直に作っている風景が想像できそうですよね face17

『とんかつソースと言えば焼津のつかもと食堂さん！』ってことでお邪魔してきました icon16

『とんかつと日乃鳥（とんかつ）ソース』

(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!

つかもと食堂さんのテーブルには全席、このとんかつソースが既にスタンバってるわけで、そりゃもう～とんかつに合わないわけがない emoji01

中濃ってことでとってもトロッとしてて、フライの衣とのこの絡みつき度は…、かなりヤバイです!! パネェ face25

粗く粉砕された野菜や果物、そして香辛料。
甘口なんですよ、甘口。でもすごく深みがあって濃厚で～、香辛料が良いスパイスになってる icon14

　あ、果物の感じ（甘み）も分かります emoji01

…いったいどうやったらこんなに旨みが濃縮されてるソース、作れるんでしょうかね（笑）
とんかつ以外のフライ物にももちろん合います icon21

そ・し・て、これ▼

『ハンバーグ』だ icon22

そう、『みんな大好き、ハンバーグ』なわけだけど、ちょっとした秘密があるんです face17

【太陽ケチャップ】と【とんかつソース】をミックスしたハンバーグソースなんです emoji01

　つかもと食堂さんに作ってもらいました♪

混ぜる割合はホントお好みかと思うけれど、ケチャップ多めの方が味も色もトマト系になって良いと思う icon12

もしくはあれだ、甘口のこのとんかつソースじゃあなくって、ウスターだけどまろやかで美味しい【スーパー特選太陽ソース】にしても全然OK icon22

赤ワインやバターを入れてハンバーグと一緒に軽く煮込んだりもすれば、洋食屋さんのハンバーグ並に美味しくなりますよ face02

←これ、空き瓶です（笑）

…ただ、見てもらって分かるかな？

ソースが内側に結構くっついてるんです face08

さっきも書いたけど、素材を手作りで、そして粗めに砕いてることでとろみが強くなって、瓶の内側にどうしても少し付いちゃうんです。

でもこれが逆に「誇れるところです♪」って太陽食品工業さんがおっしゃっていました icon21

そのままをペロペロ舐めても充分に美味しいこのとんかつソース face13

はい、当店で販売開始してます icon22

この300ml瓶で350円 emoji01

（8％税込）
これ…安いよ icon10

このこだわりの手作りで、これ、安いよ icon10

どうぞ、濃厚で、野菜やフルーツの甘みが濃縮されてるこのとんかつソースを味わってみて下さい face25

★その他の注目ブログ記事はこちら
→　2019年1月4日【幻のソースとケチャップ。大幅に値上がりします
→　2017年10月2日【「幻のソース」と呼ばれている太陽ソース、あります♪】
→　2011年10月11日【太陽ソースのあの町工場を見学！】
→　2011年6月30日【いろんな大きさ、あります。太陽ソース♪】
→　2011年6月5日【幻があります。太陽ソースとケチャップ】

■更新情報

・2019年4月1日　昨年2018年10月に価格改定があり値上がりとなりました。改定前に最後に多めに注文していた商品在庫も無くなり、新価格の商品に切り替わりましたので当店での販売価格も値上がりとなりました。

■特記事項

・この商品のみをご購入の場合、3本までなら「クロネコボックス6（120円）」を使用して発送致しますのでその場合はラッピング項目の「クロネコボックス6」を選択して下さい。
・お酒やその他商品と同時購入の場合は送料が（サイズが）その都度変わりますので、最終的な送料はのちほどメールにてお伝え致します。
・この商品は基本的には一年中販売している通年商品です。
・この商品は品切れになっても1ヶ月前後で再入荷してくるかもです。

内容量

300 ml (グラム)

販売価格

450円(税込)

在庫数

残り 20本です

購入数

本

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