太陽とんかつソース 300ml - 鈴木酒店★オンラインショップ

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太陽とんかつソース 300ml

■商品詳細

こちらの商品は「濃厚ソース」という品目扱いとなります

原材料名：野菜・果物(りんご、たまねぎ、にんにく)、醸造酢、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆)、香辛料、増粘剤(グアーガム)、甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸)、加工デンプン、カラメル色素

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2011年6月4日)からの引用・修正です

日乃鳥ソース　とんかつソース

なんとなくオリエンタル。そして、どこか懐かしい雰囲気を感じさせるソースですよね icon12

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この「日乃鳥ソース」は、いわゆる「中濃」でして、瓶の首のところにも貼ってあるんだけど、『とんかつソース』って言った方がしっくりくるかもしれないです icon22

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このとんかつソースは愛知県清須市にある「太陽食品工業」さんの商品。
創業以来、厳選された原料を使用し、昔ながらの製法で作られたこだわりのソースやケチャップは決して大量生産できず、『幻のソース』とも言われています icon21

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6人ほどで運営していて、社長さんもなんと80歳になるご婦人 emoji01

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　…小さな町工場で、味を守りながら実直に作っている風景が想像できそうですよね face17

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『とんかつソースと言えば焼津のつかもと食堂さん！』ってことでお邪魔してきました icon16

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とんかつと日乃鳥（とんかつ）ソース

『とんかつと日乃鳥（とんかつ）ソース』

(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!

つかもと食堂さんのテーブルには全席、このとんかつソースが既にスタンバってるわけで、そりゃもう～とんかつに合わないわけがない emoji01

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中濃ってことでとってもトロッとしてて、フライの衣とのこの絡みつき度は…、かなりヤバイです!! パネェ face25

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粗く粉砕された野菜や果物、そして香辛料。
甘口なんですよ、甘口。でもすごく深みがあって濃厚で～、香辛料が良いスパイスになってる icon14

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　あ、果物の感じ（甘み）も分かります emoji01

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…いったいどうやったらこんなに旨みが濃縮されてるソース、作れるんでしょうかね（笑）
とんかつ以外のフライ物にももちろん合います icon21

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そ・し・て、これ▼

『ハンバーグ』だ icon22

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そう、『みんな大好き、ハンバーグ』なわけだけど、ちょっとした秘密があるんです face17

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【太陽ケチャップ】と【とんかつソース】をミックスしたハンバーグソースなんです emoji01

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　つかもと食堂さんに作ってもらいました♪

混ぜる割合はホントお好みかと思うけれど、ケチャップ多めの方が味も色もトマト系になって良いと思う icon12

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もしくはあれだ、甘口のこのとんかつソースじゃあなくって、ウスターだけどまろやかで美味しい【スーパー特選太陽ソース】にしても全然OK icon22

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赤ワインやバターを入れてハンバーグと一緒に軽く煮込んだりもすれば、洋食屋さんのハンバーグ並に美味しくなりますよ face02

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←これ、空き瓶です（笑）

…ただ、見てもらって分かるかな？

ソースが内側に結構くっついてるんです face08

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さっきも書いたけど、素材を手作りで、そして粗めに砕いてることでとろみが強くなって、瓶の内側にどうしても少し付いちゃうんです。

でもこれが逆に「誇れるところです♪」って太陽食品工業さんがおっしゃっていました icon21

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日乃鳥ソース：とんかつソース

そのままをペロペロ舐めても充分に美味しいこのとんかつソース face13

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はい、当店で販売開始してます icon22

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この300ml瓶で350円 emoji01

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（8％税込）
これ…安いよ icon10

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このこだわりの手作りで、これ、安いよ icon10

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どうぞ、濃厚で、野菜やフルーツの甘みが濃縮されてるこのとんかつソースを味わってみて下さい face25

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★その他のブログ記事はこちら
→　2017年10月2日【「幻のソース」と呼ばれている太陽ソース、あります♪】
→　2011年10月11日【太陽ソースのあの町工場を見学！】
→　2011年6月30日【いろんな大きさ、あります。太陽ソース♪】
→　2011年6月5日【幻があります。太陽ソースとケチャップ】

内容量

300 ml (グラム)

販売価格

350円(税込)

在庫数

残り 4本です

購入数

本

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