太陽とんかつソース 300ml - 鈴木酒店★オンラインショップ

ホーム > 美味しい調味料 > 太陽とんかつソース 300ml

太陽とんかつソース 300ml

■商品詳細

こちらの商品は「濃厚ソース」という品目扱いとなります

原材料名：野菜・果物(りんご、たまねぎ、にんにく)、醸造酢、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆)、香辛料、増粘剤(グアーガム)、甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸)、加工デンプン、カラメル色素

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2011年6月4日)からの引用・修正です

日乃鳥ソース　とんかつソース

なんとなくオリエンタル。そして、どこか懐かしい雰囲気を感じさせるソースですよね icon12

icon12

この「日乃鳥ソース」は、いわゆる「中濃」でして、瓶の首のところにも貼ってあるんだけど、『とんかつソース』って言った方がしっくりくるかもしれないです icon22

icon22

このとんかつソースは愛知県清須市にある「太陽食品工業」さんの商品。
創業以来、厳選された原料を使用し、昔ながらの製法で作られたこだわりのソースやケチャップは決して大量生産できず、『幻のソース』とも言われています icon21

icon21

6人ほどで運営していて、社長さんもなんと80歳になるご婦人 emoji01

emoji01

　…小さな町工場で、味を守りながら実直に作っている風景が想像できそうですよね face17

face17

『とんかつソースと言えば焼津のつかもと食堂さん！』ってことでお邪魔してきました icon16

icon16

とんかつと日乃鳥（とんかつ）ソース

『とんかつと日乃鳥（とんかつ）ソース』

(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!

つかもと食堂さんのテーブルには全席、このとんかつソースが既にスタンバってるわけで、そりゃもう～とんかつに合わないわけがない emoji01

emoji01

中濃ってことでとってもトロッとしてて、フライの衣とのこの絡みつき度は…、かなりヤバイです!! パネェ face25

face25

粗く粉砕された野菜や果物、そして香辛料。
甘口なんですよ、甘口。でもすごく深みがあって濃厚で～、香辛料が良いスパイスになってる icon14

icon14

　あ、果物の感じ（甘み）も分かります emoji01

emoji01

…いったいどうやったらこんなに旨みが濃縮されてるソース、作れるんでしょうかね（笑）
とんかつ以外のフライ物にももちろん合います icon21

icon21

そ・し・て、これ▼

『ハンバーグ』だ icon22

icon22

そう、『みんな大好き、ハンバーグ』なわけだけど、ちょっとした秘密があるんです face17

face17

【太陽ケチャップ】と【とんかつソース】をミックスしたハンバーグソースなんです emoji01

emoji01

　つかもと食堂さんに作ってもらいました♪

混ぜる割合はホントお好みかと思うけれど、ケチャップ多めの方が味も色もトマト系になって良いと思う icon12

icon12

もしくはあれだ、甘口のこのとんかつソースじゃあなくって、ウスターだけどまろやかで美味しい【スーパー特選太陽ソース】にしても全然OK icon22

icon22

赤ワインやバターを入れてハンバーグと一緒に軽く煮込んだりもすれば、洋食屋さんのハンバーグ並に美味しくなりますよ face02

face02

←これ、空き瓶です（笑）

…ただ、見てもらって分かるかな？

ソースが内側に結構くっついてるんです face08

face08

さっきも書いたけど、素材を手作りで、そして粗めに砕いてることでとろみが強くなって、瓶の内側にどうしても少し付いちゃうんです。

でもこれが逆に「誇れるところです♪」って太陽食品工業さんがおっしゃっていました icon21

icon21

日乃鳥ソース：とんかつソース

そのままをペロペロ舐めても充分に美味しいこのとんかつソース face13

face13

はい、当店で販売開始してます icon22

icon22

この300ml瓶で350円 emoji01

emoji01

（8％税込）
これ…安いよ icon10

icon10

このこだわりの手作りで、これ、安いよ icon10

icon10

どうぞ、濃厚で、野菜やフルーツの甘みが濃縮されてるこのとんかつソースを味わってみて下さい face25

face25

★その他のブログ記事はこちら
→　2017年10月2日【「幻のソース」と呼ばれている太陽ソース、あります♪】
→　2011年10月11日【太陽ソースのあの町工場を見学！】
→　2011年6月30日【いろんな大きさ、あります。太陽ソース♪】
→　2011年6月5日【幻があります。太陽ソースとケチャップ】

■特記事項

・この商品は基本的には一年中販売している通年商品です。
・この商品は品切れになっても1ヶ月前後で再入荷してくるかもです。

内容量

300 ml (グラム)

販売価格

350円(税込)

在庫数

残り 8本です

購入数

本

【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】

★品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです★

サイトマップ

: 会員登録は初めてのお買い物時に行えます。

: お会計もこちらから。
買い物の仕方や送料については→　ショッピングガイド

: 萌酒・萌えグッズ; 萌え食品・萌茶; 静岡県の地酒; 静岡県のクラフトビール; 静岡県のリキュール; 静岡県の本格焼酎; 他県のいろいろなお酒; 美味しい調味料; 静岡県の食品・おつまみ; 酒グッズ; クール便はこちら; ★静岡萌酒綺譚シリーズ; ★仮想通貨のガチホ酒; ★ニパ子やあおこやガデ子; ★刀剣酒・ちなんだ酒; ★痛いお猪口「痛ちょこ」

ATOM