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白隠正宗 特別純米酒 静岡誉富士 720ml:H29BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:H29BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:15〜16度

※「H29BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で平成29年7月1日から平成30年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2012年1月7日)からの引用・修正です


『白隠正宗』(はくいんまさむね)

沼津にある酒蔵の「高嶋酒造」さん。静岡県内の酒蔵の中で最も若い蔵元(社長)が醸している、今注目の地酒ですicon12

名前がちょっと渋めだったり、ラベルの絵も、どこかの掛け軸にありそうな感じではありますが、蔵元のユニークな感性や独創性とかが素晴らしく、実は、かなり楽しい酒蔵さんだったりするんですface02

ちなみに2年程前にはSBS学苑の講座で酒蔵見学があって、その時も私、行ってきてました(笑)。その時の様子はこちら → 【蔵見学in白隠正宗】


そうそう! ちょうど1週間くらい前の静岡第一テレビ(平成23年12月30日放送)でも、『しずおか歩記スペシャル 新品種に懸ける』って中で取り上げられてましたよicon23
写真や動画は撮れなかったけど、バッチリ視聴させて頂きました♪

その放送の時に紹介されていたのが「誉富士」っていう新品種の酒米のことで、そしてこのお酒が、その誉富士で造った純米酒になるんですemoji01


【特別純米酒 誉富士】
精米歩合60% 静岡酵母NEW-5

静岡県で開発された、静岡県だけの酒米「誉富士」。
高嶋酒造さんでは今やこの酒米を使って多くの種類のお酒を造っています。白隠正宗のお酒に誉富士は合う、みたいですicon22

香りは、ややバナナな感じだったり乳酸を感じる、かな。
味わいは結構しっかりとしてて、旨みや甘みを感じるんですがこれがス〜ッとキレて、後味にはスッキリ爽やかな感じがあるface17

更にお燗にしますと、炊いたお米の香りと言いましょうか、良い〜香りが立ってきて、味わいもまろかやで美味しさが増してるように感じます。うん、誉富士っぽい感じが分かる分かるicon12

冷酒お燗も両方イケる、オールマイティな純米酒ですね、これicon14

一升瓶(1.8L)は2,623円で、四合瓶(720ml)が1,468円です。(8%税込)


静岡県で一番若手の蔵元が醸すお酒、注目ですface02




■特記事項
・この商品は基本的には一年中販売している通年商品です。
・この商品は品切れになっても1週間前後で再入荷してくるかもです。

内容量 720 ml (グラム)
販売価格

1,468円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです


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