正雪純米吟醸五百万石 TASHINAMI 「嗜」 720ml：R5BY - 鈴木酒店★オンラインショップ

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正雪純米吟醸五百万石 TASHINAMI 「嗜」 720ml：R5BY

■商品詳細

※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですｗ

酒造年度：R5BY
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数：15～16度

※「R5BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和5年7月1日から令和6年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2024年5月22日)からの引用・修正です

11年続くこのシリーズ、実はここに書かれてる詠唱文は毎回異なっております♪ 精米歩合50％で高スペックながらも驚愕の価格、夏だけの正雪中二病ラベル酒、降臨です icon23

【正雪純米吟醸五百万石 TASHINAMI 「嗜」】

漆黒のキャンパスに浮かび上がる蛍光ピンクの正雪（しょうせつ）ロゴが格好良く、またそのバックには明朝体フォントの文字がびっしりと詰められた、オタク心をくすぐる独特のラベル♪
まさに中二病ラベルの正雪と言っても過言ではないヤツだ face05

なにが書いてあるかはぜひ直接見て詠唱していただくとして、元々このシリーズは11年前かな、当時のベテラン杜氏「山影純悦」さんのもとでずっと修行していた副杜氏「崎村勉」さんが自身の腕前のチャレンジとして毎年一度だけ限定として醸造していたシリーズ物のお酒でした。

第一弾の「CHALLENGE」から始まり、第二弾が「ADVANCE」、第三弾が「EVOLUTION」、第四弾が「INTEGRATE EVOLUTION」、そして第五弾が最終形として「INTEGRATE EVOLUTION II」を発売されました。それが7年前のこと。
そして6年前に山影杜氏が退職され、副杜氏だった崎村さんが杜氏になって全ての酒造りを監督するようになり、てっきりこのチャレンジシリーズも終了かな？って思ったら原点回帰の意味合いで「GENTTEN」が発売されました。
しかしながらその崎村杜氏は1年で退職されまして急遽「榮田秀孝」さんが杜氏として呼ばれ、それ以降の正雪のお酒は榮田杜氏が監督して造っていることになります。
このあたりのことについてはこちらに少しだけ書いてあります → 【【重要】再び新体制でスタートした新生正雪について】

なのである意味崎村さんのシリーズという認識でもあったこの中二病ラベルのではありましたが5年前にその榮田杜氏による「INNOCENT」（＝無垢で清廉な酒）が発売され、次の時には「EARNEST」（＝本気）が発売されました。

そして3年目からは『チャレンジシリーズはTASHINAMI「嗜」となります』とアナウンスがあり、初登場から毎年タイトルが進化してきたこのお酒がいよいよ最終形態となったのです icon23

さてそんなTASHINAMI、正雪では珍しい酒米「五百万石」を、実はなんとっ純米大吟醸規格でもある精米歩合50％まで磨いちゃってます、凄い face08

日本酒度は辛口の＋5で酸度は淡麗めな1.1、使っている酵母は自社培養の静岡酵母でアルコール度数は15～16度です。香りも味わいもキリッと淡麗でとても爽やか、キレも良いです face17

価格は一升瓶(1.8L)は3,113円で、四合瓶(720ml)は1,558円。
純米大吟醸規格でこの価格なのは驚愕なのであります emoji01

（10％税込）

というわけで正雪の中二病ラベル。
夏酒なので思い切ってロック（氷）でも飲んでみて下さいな、スイスイ行けちゃいますよ icon06

★その他の注目ブログ記事はこちら
→　2021年5月27日【【入荷】これが正雪の中二病ラベルの最終形だ！】
→　2020年5月22日【【入荷】正雪の中二病ラベル！今年は「本気」】
→　2019年7月11日【【本日発売】正雪の中二病ラベル！今年は清廉無垢】
→　2018年5月26日【【本日発売】正雪の中二病ラベル！今年は原点回帰！】
→　2017年5月11日【【本日発売】正雪、中二病ラベル！今年は四合瓶有り♪】
→　2016年5月27日【【明日正午に販売】正雪、中二病ラベル第四弾！】
→　2015年5月27日【【本日販売】正雪、中二病ラベル第三弾】
→　2014年6月5日【【本日19時販売】正雪、中二病ラベル♪】
→　2013年7月12日【【緊急入荷】中二病ラベルの…正雪!?】

■更新情報

・2024年5月22日　価格改定となり値上がりとなりました。
・2022年4月28日　価格改定となり値上がりとなりました。

■特記事項

・この商品は季節限定品で、毎年5月頃に発売されてます。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

内容量	720 ml (グラム)
販売価格	1,558円(税込)
在庫数	在庫 0 本ただ今品切れです…

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