杉錦夏の純米吟醸 1800ml：R4BY - 鈴木酒店★オンラインショップ

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杉錦夏の純米吟醸 1800ml：R4BY

■商品詳細

※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですｗ

酒造年度：R4BY
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数：15～16度

※「R4BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和4年7月1日から令和5年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2023年6月10日)からの引用・修正です

涼しげなラベルに金魚が泳いでるこの夏酒が今年も入荷！中身はとにかく高スペックで、あの杉錦なのだけど酸っぱくは無いんです(ﾟ∀ﾟ) というか綺麗でマジ旨だ icon06

【杉錦夏の純米吟醸】

そう、この杉錦ね、普段の杉錦とはちょっと系統が異なる味わいだと言えます icon21

それは、杉錦と言うと『生もと仕込みや山廃仕込み』という…どちらかと言ったらどっしりと飲み応えや酸味のある味わいのお酒が8～9割を占めるんだけど、このお酒は夏向けということを意識して『速醸仕込み』（そくじょう）という現在主流の製法で造っていてとてもスッキリ綺麗な吟醸酒になっているからなんです icon12

しかも贅沢にも最高級な酒米である「兵庫県産の山田錦」を精米50％してます emoji01

つまり、規格としては純米大吟醸なので実は凄いスペックの夏酒だったりするんです face25

酵母は吟醸向けの静岡酵母HD-1（あと協会酵母701号も）を使用し、日本酒度は＋3、酸度は1.5、アルコール度数は15～16度となってます。
本当にスッキリ爽やかで、後味の静岡らしい吟醸香も心地良く、まさに「綺麗な杉錦」だと言っちゃってイイでしょう(*´∀`)

価格は一升瓶(1.8L)は3,960円、四合瓶(720ml)は1,980円です。（10％税込、ただし一升瓶は取り寄せとなります）

入荷本数少なめなのでぜひお早く♪

あと、金魚と言えばこんな金魚も当店で好評発売中です icon06

杉錦の酒器『金魚の平盃』です。一緒にいかがですか♪ 1つ480円です。
全国通販も可能ですよ face02

詳しくはこちら　→　【杉錦オリジナルの平盃、新発売♪】
通販はこちら　→　【杉錦金魚平盃 - 鈴木酒店★オンラインショップ】

★その他の注目ブログ記事はこちら
→　2015年6月20日【杉錦オリジナルの平盃、新発売♪】
→　2013年6月6日【【入荷】杉錦、夏のスッキリ純米吟醸】

■更新情報

・2023年6月10日　価格改定となり値上がりとなりました。
・2020年5月31日　価格改定となり値上がりとなりました。

■特記事項

・この商品は季節限定品で、毎年5月中旬頃に発売されてます。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

内容量	1,800 ml (グラム)
販売価格	3,960円(税込)
在庫数	在庫 0 本ただ今品切れです…

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★品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです★