志太泉純米吟醸藤枝誉富士 720ml：R5BY - 鈴木酒店★オンラインショップ

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志太泉純米吟醸藤枝誉富士 720ml：R5BY

■商品詳細

※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですｗ

酒造年度：R5BY
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数：15度

※「R5BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和5年7月1日から令和6年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2020年6月22日)からの引用・修正です

たくさんある誉富士（←静岡県産の酒米）のお酒の中でも志太泉のこれは人気あってファンも多く、当店では定番のオススメ酒です♪　既に新酒に切り替わってますのでいかがですか face02

【志太泉純米吟醸藤枝誉富士】

そう、静岡県で開発されたお酒用のお米というのが「誉富士（ほまれふじ）」。志太泉で使ってる誉富士は、地元藤枝の農家さんが丹精込めて育てた物で、そして同じく藤枝市を流れる瀬戸川を仕込み水とし藤枝の酒蔵志太泉酒造さんが造った、まさにこのお酒は「オール藤枝なお酒」ということになります icon12

スペックは精米歩合55％の純米吟醸。アルコール度数15度ということもあって飲み口は比較的軽く、爽やかな柑橘系の吟醸香とお米の優しい旨みもあって美味しくて高スペックです icon22

　さすが志太泉

なお日本酒度は＋3、酸度は1.2、使用している酵母は静岡酵母のNEW-5です。

価格は一升瓶(1.8L)2,970円で、四合瓶(720ml)1,485円です。　（10％税込）

誉富士のお酒は県内の各酒蔵から発売されていてどれも味が異なるので飲み比べが楽しいです♪ この志太泉はぜひその飲み比べに加えて味わっていただきたい、そんなオススメのお酒であります face17