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小夜衣 純米大吟醸 小袋取り 「宝ノ山ダDE」 1800ml:H29BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:H29BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:15〜16度

※「H29BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で平成29年7月1日から平成30年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2018年11月30日)からの引用・修正です


静岡県の酒蔵の社長には変わり者な御方が多いけれど〜、一番個性的なのは森本社長かと思うw(褒め言葉)。そんな社長とイケメン息子のイラストが入ったお宝がこれだface25

森本酒造の中で最高峰で最上級な小夜衣icon12




【小夜衣 純米大吟醸 小袋取り 「宝ノ山ダDE」】


イラストカワイイ(*´∀`)
森本社長のも以前からそっくりだなと思ってたけど、息子の圭祐さんもそっくりicon06


これ、兵庫県産の山田錦を精米歩合40%まで磨いてますface08
…小夜衣のお酒で精米歩合40%のってなかなか無いですよ。ホント貴重icon10

それで森本社長も、『誉も五百も良いけんど、山田錦は宝の山だで!』と言ったとかでそれがそのまま商品名にww

…うん、確かに小夜衣って使ってるお米、誉富士か五百万石か一般米かですもんね。そして山田錦は純米大吟醸にしか使っていないようだし、精米40%は山田錦でしかやってない。やっぱり貴重だなとicon23
ちなみに以前当店の座敷部屋で小夜衣の会やった時のラインナップはこちらとか → 【裏鈴木酒店。マニアックな小夜衣の会!】


甘さ辛さを示す数値の日本酒度は+4.5とやや辛口で、そして酸度は1.5で程良い旨みもあります。てか、小夜衣でこの数値はかなり綺麗な気がするw そしてこれまた小夜衣では珍しい、協会14号系の金沢酵母を使っています。ますます貴重であるicon12
あと「小袋取り」とのことで、小分けにして丁寧な管理をして醸造された感じですな♪

価格は一升瓶(1.8L)が7,020円で、四合瓶(720ml)が3,564円となってて、どちらも専用カートンが付いてます。(8%税込)
まさに小夜衣最高峰face25


あの森本酒造が親子で山田40%で純大吟造ったらこんな宝ができましたicon21
これ絶対、いつもの小夜衣と雰囲気違って綺麗過ぎて凄いと思いますよwww
親子イラストもとっても貴重ダDE♪face05




■特記事項
・この商品は数量限定品で、発売される時期は決まっておりません。
・この商品は品切れになると次に入荷する予定は未定です。

内容量 1,800 ml (グラム)
販売価格

7,150円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


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