臥龍梅三味和醸純米大吟醸 720ml：R1BY - 鈴木酒店★オンラインショップ

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臥龍梅三味和醸純米大吟醸 720ml：R1BY

■商品詳細

※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですｗ

酒造年度：R1BY
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数：16度

※「R1BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和1年7月1日から令和2年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2020年9月16日)からの引用・修正です

三つの臥龍梅を絶妙な割合でブレンドした新しい臥龍梅、それが「三味和醸」だ！特に凄いのが、山田錦とその父・母の三つの純米大吟醸をブレンドした山田ファミリーのｗ

特定の酒屋だけで先行販売開始ですよ face25

三味和醸の読み方はそのまま「さんみわじょう」です。
臥龍梅の酒蔵の名前が三和酒造なのでなんか似てますね face02

また「庚子（かのえね）」は本年2020年の干支。超限定品の純米大吟醸のは「庚子ノ年」ってなってるけど純米吟醸の方は「壱」ってなってるってことは…第二弾の「弐」もありそうな気がしますねｗ

というわけで2種類ある三味和醸 icon12

まずは超限定品のこれだ icon23

【臥龍梅三味和醸純米大吟醸】

とにかくこの内容が凄い emoji01

だって、ご存じ酒米の王様である山田錦の純米大吟醸と、その山田錦を生んだ母方の酒米である山田穂の純米大吟醸、同じく父方の酒米である滋賀渡船6号（短稈渡船）の純米大吟醸、この3つの純米大吟醸を贅沢にもブレンドしてしまったというとんでもなく貴重なお酒なのだ face25

しかも山田錦のは精米歩合50％だけど、山田穂と短稈渡船の精米歩合は45％という贅沢な純米大吟醸でもあるのだよ emoji01

ブレンドの割合パーセントは製造ロットによって異なるとのことだが…、渡船の華やかさと山田穂のまろやかさ、そして王道山田錦のバランスを絶妙な割合で調合して今までにない臥龍梅を生み出したとのことです icon22

ともかくこんな山田ファミリーのお酒、見たことがありません face05

間違いなく超限定品です icon23

（ちなみに酒米については私が情報を取りまとめて作ってみた簡単な図ってのがありますのでこちら参照です　→　【酒造好適米の系譜図、まとめてみた】）

価格は四合瓶(720ml)2,750円です。一升瓶の製品は無く、あと300mlの小瓶1,100円という製品もございますが当店が発注したのはこの四合瓶のみとなります。（10％税込、箱付き）
あとそうそう、臥龍梅の文字がビックリマンのヘッドのように光ります icon12

そしてもうひとつが純米吟醸の icon23

【臥龍梅三味和醸純米吟醸】

臥龍梅のお酒で定番にして王道である三つの純米吟醸、山田錦の純米吟醸と五百万石の純米吟醸、そして静岡の誉富士の純米吟醸を絶妙なバランスでブレンドした臥龍梅だ face25

酒蔵側も『酒米の特徴や個性を引き継ぎ、良いところだけを選んだ「The 臥龍梅」を創り出す』というコンセプトで調合を繰り返してこの純米吟醸を生み出したとのことです emoji01

ちなみにいづれの純米吟醸も精米歩合は55％です。

価格は四合瓶(720ml)1,650円と決して高くはありません。一升瓶の製品は無く、あと300mlの小瓶748円という製品もございますが当店が発注したのはこの四合瓶のみとなります。（10％税込、箱付き）

というわけで三つの臥龍梅が織り成すハーモニー。それが三味和醸。
純米吟醸のは通年商品とのことですが純米大吟醸のはホントに貴重な限定品ですぞ icon06

■特記事項

・この商品は数量限定品で、発売される時期は決まっておりません。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

内容量	720 ml (グラム)
販売価格	2,750円(税込)
在庫数	在庫 0 本ただ今品切れです…

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