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鶯宿梅 純米吟醸 1800ml:R4BY
鶯宿梅 純米吟醸 1800ml:R4BY
■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw
酒造年度:R4BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:16度
※「R4BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和4年7月1日から令和5年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います
■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2023年7月20日)からの引用・修正です
臥龍梅ファンの間で昨年衝撃が走りました。臥龍梅を造ってる三和酒造さんが、300年以上歴史あるブランドの
「鶯宿梅」
を
スペックを再構築して復刻
させたんです
これは
「おうしゅくばい」
って読みます
鶯(うぐいす)の宿る梅
の意ですかね
【鶯宿梅 純米吟醸】
現在、
『臥龍梅』
を主力商品として展開している三和酒造さんですが、三和酒造の母体となる鈴木家の創業はとても古く…1686年(元号では貞享(じょうきょう)3年)に初代市兵衛が稲荷大明神のお告げにより浅間山麓に良水を得て創業したとのことです。
「鶯宿梅」
と名付けられたそのお酒はそれ以来、300年以上にわたって地元で愛されてきました。
そして時は流れ、昨年2022年、時代は令和。
臥龍梅の発売以降ほぼ製造休止していたその鶯宿梅ブランドを復刻
しかも、
スペックを再構築しての復刻
、なのだ
なおその鶯宿梅シリーズは
純米大吟醸と純米吟醸の2種類が復刻
しており昨年は一瞬で完売でした
2年目の今年入荷してきたのは純米吟醸のほうでございます
使用してる酒米は富山県産の五百万石で、
精米歩合は50%
なので実は純米大吟醸って名乗ってもいいスペック
甘さ辛さを示す日本酒度の値は+2で、酸度は1.5、アルコール度数は16度です。
そして特筆すべきなのが
「静岡酵母を使用している」
というところ
主力商品の臥龍梅のお酒のほうは
静岡酵母は使用していない
ので、ここがかなりな大ニュースだったりするのです
マジ気になって眠れないレベルだなと
なおこの純米吟醸は
「静岡酵母のNEW-5」
を使用とのことです。(純米大吟醸は静岡酵母HD-1とNEW-5を混合らしいです)
さぁ、臥龍梅とは異なるブランド名だけれども〜、これは臥龍梅ファンにはぜひ確かめてみてもらいたい、静岡酵母を使用した三和酒造のお酒だぞ
一升瓶(1.8L)は
3,520円
で、四合瓶(720ml)は
1,760円
です。(10%税込)
★その他の注目ブログ記事はこちら
→ 2022年9月5日
【【入荷】鶯宿梅復刻!! 静岡酵母を使用だ!】
■特記事項
・この商品は
数量限定品
で、発売される時期は決まっておりません。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。
内容量
1,800 ml (グラム)
販売価格
3,520円(税込)
在庫数
在庫 0 本 ただ今品切れです…
【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
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