反射炉ビヤ大吟醸政子日本酒酵母ビール - 鈴木酒店★オンラインショップ

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反射炉ビヤ大吟醸政子日本酒酵母ビール

■商品詳細

原材料名：麦芽・ホップ・酵母
アルコール度数：5度
苦味(IBU)：15

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2017年12月5日)からの引用・修正です

2年前、世界文化遺産に登録された伊豆の国市にある『韮山反射炉』

そのすぐ横で以前から造られているクラフトビールというのが～この
【反射炉ビヤ】です icon36

実は当店にも5年ほど前から時々仕入れてひっそりと販売しておりましたが、少し前にラベルや瓶やレシピなんかがリニューアルされましてね、いよいよ今回それらが入荷してきたんです face25

…現地以外で販売しているお店、ほとんどないですよ icon23

【反射炉ビヤ　新バージョン】

いづれのビールも反射炉のある韮山や伊豆にゆかりある偉人達の名前を付けてあるのは変わってなくて、今回からはその人物のイラストが入ってかなり良い感じに icon06

ちなみに今までのラベルはこんな感じ → 【販売中：世界遺産の反射炉の地ビール】

（なお入荷本数や在庫はその時々で変動しますし、品切れになると次の再発注までしばらく時間かかりますのでご留意下さいませ）

ではそれぞれ、以下な感じとなってます face02

【太郎左衛門　ベストビター】

反射炉ビヤと言えばこれ！正統派イングリッシュペールエール icon36

英国産の麦芽を使用し、まるでイギリスの紅茶のような良い香りとスムースな苦味がベストな、英国パブで飲まれる定番ビールな反射炉ビヤです icon12

伊豆韮山の偉人である「江川太郎左衛門英龍」。平安時代から明治維新にいたるまで38代続いた名家であり、代々の当主が太郎左衛門を名乗った。中でも36代の英龍は幕末に早期から国防を意識し、民政・海防の整備を行い品川台場（お台場）を造り、鉄製の大砲を鋳造するための韮山反射炉も幕府に進言し造り始めた。
日本で初めてパンを焼いたことからパン祖とも呼ばれている。

そんな堅実な偉人的ビール♪

330ml瓶で1本590円。（8％税込）
原材料：麦芽、ホップ、酵母
アルコール度数：5.0％
IBU値(苦味)：25

【早雲　アメリカンペールエール】

米国クラフトビールのフラグシップともいえるアメリカンペールエール icon36

白ワインやシトラスといった爽やかなホップの香りとクリーンでほどよい苦味が楽しめる、爽快系な反射炉ビヤです icon12

早雲(そううん)とは「北条早雲」のことで戦国時代初期の武将。出自は備中(岡山)は伊勢氏とのことだが、駿河の今川との親交もあったり実は今川義元が早雲の甥にあたるとかとか、今川の家臣となった早雲は沼津に所領を与えられ、足利茶々丸から伊豆を奪い、下克上・戦国時代の幕開けとなった、とかみたいです。で、のちの後北条氏の祖でもあります。

そんな風雲児的ビール♪

330ml瓶で1本590円。（8％税込）
原材料：麦芽、ホップ、酵母、糖類
アルコール度数：5.0％
IBU値(苦味)：34

【頼朝　ブラウンポーター】

数種のモルトと英国種ホップを使用したイングリッシュスタイルポーター(イギリスタイプの黒ビール) icon36

コーヒーの焙煎のような香ばしい香りと色、そして奥深い苦味がクセになる黒ビールな反射炉ビヤです icon12

みんなご存じ、平安時代末期の武将・政治家であり、鎌倉幕府の初代征夷大将軍である「源頼朝」。父・義朝が平治の乱で敗れると頼朝も伊豆国へ流される。伊豆の地で半生を過ごした頼朝は東国の武士・豪族を次々と味方につけ平家を打ち破り、鎌倉幕府を築きあげました。頼朝の優れた政治手腕と人材掌握力で築き上げられた当時にして先進的な組織である幕府制度は約700年後の王政復古の大号令まで存続しました。

そんな将軍的ビール♪

330ml瓶で1本590円。（8％税込）
原材料：麦芽、ホップ、酵母
アルコール度数：5.0％
IBU値(苦味)：23

そして私も大好きで注目のビールなのがこれ icon23

【大吟醸政子　日本酒酵母ビール】

日本酒の生酛(きもと)造りをヒントにしてレシピ自体も大幅にリニューアル。これまでも日本酒用の清酒酵母を使った珍しいビールでしたが、~~それに加えて、Lactobacillus sakei(ラクトバチルス・サケイ)という生酛造りで活躍する乳酸菌を用いた新しい製法も取り入れました。~~
（2018年5月製造分からは清酒酵母だけを使った製法に変更となりました）

香りは日本酒の吟醸酒のような爽やかで少しフルーティさ有り。ほんのり甘口で、ヴァイス系の爽やかさもあって飲みやすい反射炉ビヤです icon12

政子(まさこ)は「北条政子」のこと。北条時政の娘として伊豆韮山の地で生まれ育った政子は、この地で源頼朝と結ばれ、鎌倉幕府設立まで源頼朝を支える女性らしさを持ちながらも、尼将軍政子と名高いように頼朝亡き後も幕府の体制固めに大きく貢献しました。

そんな政子らしさのあるビール♪

330ml瓶で1本~~790円~~、670円です。（2018年5月製造分から大幅に値下げとなりました。8％税込）
原材料：麦芽、ホップ、酵母
アルコール度数：5.0％
IBU値(苦味)：15

価格が他のものよりもだいぶ高いのですが、手間暇のかかる特殊な製法の特性上このような価格設定となってます face17

最初にもお伝えしましたが、反射炉ビヤは現地以外で購入することはなかなか難しいレアな地ビールです icon23

　でも、ただのお土産用の地ビールの域を超え、クラフトビールとしてもレベルが高くて注目のビールでもあります icon14

この機会にビール好きな方、いかがですか face02

★その他の注目ブログ記事はこちら
→　2018年5月27日【【再入荷】大幅値下げ！日本酒酵母ビールの大吟醸政子】

■更新情報

・2019年4月1日　価格改定となり大幅値下げとなりました。
・2018年5月27日　価格改定となり大幅値下げとなりました。

■特記事項

・この商品は不定期で造られている数量限定品です。
・この商品は品切れになると次の再販時期は未定となります。

内容量	330 ml (グラム)
販売価格	620円(税込)
在庫数	在庫 0 本ただ今品切れです…

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