英君しぼりたて純米生 1800ml：R6BY - 鈴木酒店★オンラインショップ

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英君しぼりたて純米生 1800ml：R6BY

■商品詳細

※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですｗ

酒造年度：R6BY
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数：16度

※「R6BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和6年7月1日から令和7年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2024年11月9日)からの引用・修正です

昨日紹介したほうの英君の新酒は爆発する危険性もあって緊張感すらある『スプラッシュ』でしたが、今日のこれは安心して下さい、爆発しないほうの英君でございます face17

でももちろん、搾って詰めたばかりの～超新鮮な新酒ですよ face05

【英君しぼりたて純米生】

これは昨日のスプラッシュとは違ってにごり成分の醪（もろみ）は入っていない生酒の新酒でして、生酒特有のフレッシュな香りと、口に含むと一瞬ピチっとするような刺激もあったりしてとにかく爽やかで、あとにごり酒っぽい旨みも感じられます face02

繰り返しますが爆発はしない搾りたての英君でございます icon23

使用米は麹米に「五百万石」を、掛米には一般米の「ハナエチゼン」を使用。精米歩合は60％の純米の生酒（若干の加水有り）で、日本酒度は＋5、酸度は1.3、アルコール度数は16度で使用酵母は静岡酵母NEW-5というスペックです。

価格は一升瓶(1.8L)は2,970円で、四合瓶(720ml)は1,540円になります。（10％税込）

ほんと搾ったばかりで瓶に詰めたばかりの英君、今年も美味しいです icon12