富士錦純米生原酒ふなくち 1800ml：R1BY - 鈴木酒店★オンラインショップ

富士錦純米生原酒ふなくち 1800ml：R1BY

■商品詳細

※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですｗ

酒造年度：r1BY
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数：17度

※「R1BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和1年7月1日から令和2年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2018年12月26日)からの引用・修正です

酒蔵でお酒を搾った時、槽（ふね）という搾りの器具の出口から出てきた、これ以上ない最高に搾りたてのお酒をそのまま瓶に詰めちゃったというのがこの「ふなくち」なんです icon06

【富士錦純米生原酒ふなくち】

富士宮市の地酒・富士錦は特に純米酒を推していて定評があります♪
そんな富士錦の蔵で今期一番最初に搾った純米のお酒がこれなんです emoji01

そして冒頭でも書いたように、槽（ふね）で醪（もろみ）を搾った時にその槽の出口から出てきた搾りたてほやほやのお酒を瓶に詰めたのがこれ。なのでもちろん無濾過生原酒となります face25

静岡県産の一般米を精米歩合65％の純米酒で、日本酒度はプラスマイナス0、酸度は1.6、使用酵母は静岡酵母NEW-5、アルコール度数は17度となってます。
フレッシュで良い香りもありますが～、やはりお米の旨みが豊かで結構パンチのある味わいだったりもします icon21

価格は一升瓶(1.8L)が2,376円で、四合瓶(720ml)は1,188円です。…確かに精米歩合は65％なので低めではありますが～、にしてもめちゃ安いです icon06

　（8％税込。なお一升瓶はお取り寄せになります）

富士錦の生酒はこの冬の時期くらいにしか発売されません。
貴重な生酒、しかもふなくち。
数量限定ですのでお早めに icon16

■特記事項

・この商品は季節限定品で、毎年12月初旬頃に発売されてます。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

★品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです★