ショップブログショップガイド店舗案内
酒オンライン ドットコム [sake-online.com]

小夜衣 純米 しぼりたて生原酒 おりがらみ 誉富士 720ml:H30BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:H30BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:17〜18度

※「H30BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で平成30年7月1日から平成31年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2018年12月29日)からの引用・修正です


小夜衣と言えば〜、当店だけで販売してる小夜左文字の刀剣にちなんだ地酒『小夜の中山』の酒蔵さんですface02 毎年数量限定で販売してて、今年の分もまだ少しだけ有りますw
こちら → 【純米辛口 小夜の中山(小夜左文字) - 鈴木酒店★オンラインショップ】


さてそんな小夜のお酒・小夜衣。今まさに酒蔵の森本酒造さんではたくさんのお酒を仕込んでいるところなわけですが〜、早速ですね、搾りたての新酒が入荷してきましたface25



【小夜衣 純米しぼりたて生原酒 おりがらみ 誉富士】


写真だと分かりづらいけれど、このお酒、霞がかった感じに少しだけ濁ってますemoji01
まさにこの時期ならではの搾りたての生酒なのだface05
なおこういうお酒を「おりがらみ」とか「うすにごり」って言ったりします♪


火入れという加熱処理をしていない生のお酒なのでとてもフレッシュで、搾ったばかりのそのままの風味や味わいが残っています♪ しかも度数を下げていない原酒でもあるので少々高めの17〜18度。なかなかにやんちゃな内容ですicon06

使用しているお米は昨年までは五百万石でしたが今年は静岡生まれの酒米「誉富士」を使っていて、それを精米歩合60%の純米規格。日本酒度は+4.5、酸度は2.1、使用酵母は協会9号となってます。…酸度なかなか高めですね…、やっぱりやんちゃなようですw

価格は一升瓶(1.8L)は2,916円で、四合瓶(720ml)は1,620円。(8%税込。なお一升瓶はお取り寄せとなります)


さっきも書いたけど霞がかった感じに少しだけ白く濁ってましてその濁り成分を「おり」って言うですが、おりが絡んで濁った状態では味わいが増し、おりが沈殿してその上澄み部分だけを飲むとスッキリしてるという…、うやって2度楽しむことができたりもするんですよicon12

生小夜のやんちゃな新酒、この時期だけの超〜限定品です(*゚∀゚)=3



★その他の注目ブログ記事はこちら
→ 2017年12月24日【【入荷】超〜搾りたて!生で濁った小夜衣♪】


■特記事項
・この商品は季節限定品で、毎年12月下旬頃に発売されてます。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

内容量 720 ml (グラム)
販売価格

1,620円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです


会員専用
ショッピングカート
カートの中身を確認

お会計もこちらから。
買い物の仕方や送料については→ ショッピングガイド

商品検索
萌酒・萌えグッズ
萌え食品・萌茶
静岡県の地酒
静岡県のクラフトビール
静岡県のリキュール
静岡県の本格焼酎
他県のいろいろなお酒
酒粕・食品・おつまみ
美味しい調味料
酒グッズ
クール便はこちら

RSSATOM

ホームへ

先頭へ

未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されてます