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英君 試験醸造酒 PROTO TYPE 2019 1800ml:H30BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:H30BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:13度

※「H30BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で平成30年7月1日から平成31年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2019年2月22日)からの引用・修正です


二日前にこのお酒の情報を入手し、緊急で予約もたくさんいただきましたが…、今入荷してきたら色が鮮やかな桃色でまるで苺ミルクのような英君の試験醸造酒な件w




【英君 試験醸造酒 PROTO TYPE 2019】


く、詳しくは以下の二日前の案内記事を参照ではありますが…、とにかくその色が綺麗なピンク過ぎて焦るというか…、焦るわicon10
改めて最初に言っておきますが、これ、日本酒ですicon23
事前の案内記事はこちら → 【【緊急予約】試験的に造った、英君桃色にごり!?】


特徴を挙げてみますと、
・試験醸造したお酒であり、正式版(コンセプトは変わらず)は来年発売予定
・なのでこのラベルは今回限りの貴重なものでもある
・来年の正式版では、ひょっとしたらスペックは若干変わるかもしれない
赤色酵母の使用により、醪(もろみ)が赤く生成されている。なので着色料未使用。その、あらごしした醪を瓶にたっぷり詰めている。なお静岡酵母も使っている
・シュワシュワと発泡性があり、噴き出す恐れもあったりなかったり
・度数は13度と低め。それ以外のスペックについては非公開
・試験醸造酒のため本数極少。販売する酒屋も極少
・蔵人である醸造責任者の西ヶ谷太一さんを前面に押し出している
・西ヶ谷太一さん(27歳)は彼女募集中である



こ、ここまで西ヶ谷さんを推しているとなると英君酒造の中でも相当可愛がられている若き蔵人なのだなと思ったり思わなかったりするわけですが〜、そんな西ヶ谷さんは置いとくとして、とにかく激しくピンクピンクしていますface05


濁り成分の入った発泡性のある生酒の日本酒で、その味は甘酸っぱいベリー系な感じとのこと。ご覧のようにかなり濁っておりますので、飲むヨーグルトのようにドロッとしたまったり感もありますface17

スペックは非公開ですが価格は公開されていて一升瓶(1.8L)3,024円となっております。(8%税込)


なお、入荷した分のほとんどがご予約いただいた方の分ではありますが、あと3本だけ残っておりますemoji01
もちろん全国通販もOK♪ (お酒が到着しても直ぐには栓開けないでねw)


というわけで来年には正式版が発売されますが〜、この試験醸造のもたぶんヤバいですよ。てか、これの方がヤバそうな予感がするww
そして、インスタ映えしますよ(しない)


追伸:私鈴木酒店もお嫁さん募集中です



★その他の注目ブログ記事はこちら
→ 2019年2月20日【【緊急予約】試験的に造った、英君桃色にごり!?】


■特記事項
・この商品は生酒のため「クール便」での配送を推奨しております。ご希望の方は『クール便を追加』を同一カートに入れて一緒にご注文下さい。
・この商品は試験醸造酒のため、今回限りの醸造や発売となります。翌年には正式版が発売する予定とのことです。

内容量 1,800 ml (グラム)
販売価格

3,024円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです


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