英君大吟醸斗瓶囲い袋吊り雫酒 720ml：R5BY - 鈴木酒店★オンラインショップ

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英君大吟醸斗瓶囲い袋吊り雫酒 720ml：R5BY

■商品詳細

※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですｗ

酒造年度：R5BY
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
アルコール度数：16度

※「R5BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和5年7月1日から令和6年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2024年6月7日)からの引用・修正です

そう、今年の全国新酒鑑評会（コンクール）にて入賞を果たした、英君最高峰の芸術品と言える精米歩合35％の大吟醸が降臨したぞ(≧∇≦)

【英君大吟醸斗瓶囲い袋吊り雫酒】

実物の存在感と貫禄は凄いです emoji01

まさに芸術品の「黒の英君」だ face05

繰り返しとなりますが、今年5月に発表された『全国新酒鑑評会（コンクール）』にて静岡県のお酒は6蔵が入賞。そのひとつが英君酒造であり、このお酒が実際にそのコンクールに出品をしたお酒そのものなのであります face25

鑑評会の結果はこちら → 【令和5酒造年度全国新酒鑑評会の審査結果について　鑑評会 - 独立行政法人酒類総合研究所】

兵庫県産の山田錦を精米歩合35％の大吟醸で、醗酵した醪（もろみ）を搾る時に「袋吊り」という搾り方をすることで雫として自然の力で出てきた超～綺麗な雫酒を斗瓶という18リットルの瓶で丁寧に小分けに取って低温で特別な管理をした、全てがスペシャルスペックな酒であります icon12

なお大吟醸ですので醸造アルコールが添加されているタイプで、今年は生酒は無くて火入れしたお酒になります。
日本酒度は＋3、酸度は1.1、使用酵母は静岡HD-101、度数は16度です。

静岡酵母HD-1系特有のメロンやバナナのような優しい吟醸香と、英君らしい淡麗な爽やかさと半端無く綺麗なキレとクリア感 icon12

英君の今年の大吟醸の中で一番最高級な部分です icon06

価格は四合瓶(720ml)3,850円、精米歩合35％でこの価格は正直かなりお得だと断言できます face25

（10％税込）
ほんの数本だけの極限定品ですのでぜひお早く icon23

★その他のブログ記事はこちら
→　2022年5月6日【英君最高峰の酒！「白の英君」と「黒の英君」だｗ】

■特記事項

・この商品は数量限定品で、毎年5～6月頃に発売されてます。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

内容量	720 ml (グラム)
販売価格	3,850円(税込)
在庫数	在庫 0 本ただ今品切れです…

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